{"id":1287,"date":"2024-05-02T15:47:54","date_gmt":"2024-05-02T15:47:54","guid":{"rendered":"http:\/\/direcciondenutricion.salta.gob.ar\/?page_id=1287"},"modified":"2024-05-06T15:26:31","modified_gmt":"2024-05-06T15:26:31","slug":"mision-y-vision","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/direcciondenutricion.salta.gob.ar\/?page_id=1287","title":{"rendered":"Mision y Visi\u00f3n"},"content":{"rendered":"<style>\/*! elementor - v3.19.0 - 07-02-2024 *\/\n.elementor-heading-title{padding:0;margin:0;line-height:1}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title[class*=elementor-size-]>a{color:inherit;font-size:inherit;line-height:inherit}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-small{font-size:15px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-medium{font-size:19px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-large{font-size:29px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xl{font-size:39px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xxl{font-size:59px}<\/style>\n<h3>DIRECCI\u00d3N DE NUTRICI\u00d3N Y ALIMENTACI\u00d3N SALUDABLE<\/h3>\n<h4>VISI\u00d3N<\/h4>\n<p>Ser referente institucional a nivel Provincial y Regional en relaci\u00f3n a la normatizaci\u00f3n (promoci\u00f3n de salud, prevenci\u00f3n de malnutrici\u00f3n, tratamiento y vigilancia de la situaci\u00f3n nutricional)\u00a0 y abordaje de aspectos alimentarios y nutricionales, como pol\u00edtica de salud p\u00fablica, en pos del bienestar de la poblaci\u00f3n en general, garantizando intersectorialmente la Seguridad y Soberan\u00eda Alimentaria.<\/p>\n<h4>MISI\u00d3N<\/h4>\n<p>Somos un Organismo gubernamental con la misi\u00f3n de promover la salud a trav\u00e9s de una adecuada alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n en las diferentes etapas de la vida. Realizamos actividades de Promoci\u00f3n, Prevenci\u00f3n, Vigilancia y Monitoreo epidemiol\u00f3gico, Normatizaci\u00f3n, Auditoria de Servicios de Nutrici\u00f3n, Investigaci\u00f3n, Capacitaci\u00f3n, Asistencia y Soporte Alimentario y Nutricional. Nos basamos en criterios de equidad, accesibilidad, integralidad, calidad y estrategia de Atenci\u00f3n Primaria de la Salud.<\/p>\n<h4>OBJETIVOS<\/h4>\n<ol>\n<li>Normatizar el abordaje interdisciplinario de los problemas nutricionales del grupo materno infantil\u00a0 dentro del marco de la atenci\u00f3n integral en la Provincia de Salta.<\/li>\n<li>Capacitar a los equipos de salud de la provincia para la aplicaci\u00f3n de normativas.<\/li>\n<li>Implementar mediante un abordaje integral, los programas: Atenci\u00f3n Integral del Sobrepeso y la Obesidad (AISO) y Seguimiento del Ni\u00f1o con Bajo Peso al Nacer de Bajo Riesgo.<\/li>\n<li>Normatizar y supervisar la vigilancia y monitoreo del estado nutricional de la poblaci\u00f3n materno infantil.<\/li>\n<li>Desarrollar la Atenci\u00f3n Integral del ni\u00f1o con Malnutrici\u00f3n mediante acciones de Promoci\u00f3n, Prevenci\u00f3n y Recuperaci\u00f3n en la poblaci\u00f3n destinataria a trav\u00e9s de estrategias de tratamientos ambulatorios e institucionales con equipos centrales y locales en las distintas \u00c1reas Operativas de la provincia.<\/li>\n<li>Investigar acerca de la problem\u00e1tica nutricional del grupo materno infantil de la Provincia de Salta, y la evaluaci\u00f3n de las intervenciones para afrontarla.<\/li>\n<\/ol>\n<h4>FUNCIONES<\/h4>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li>Investigar acerca de la problem\u00e1tica nutricional del grupo materno infantil de la Provincia de Salta, y la evaluaci\u00f3n de las intervenciones para afrontarla.<\/li>\n<li>Coordinaci\u00f3n y ejecuci\u00f3n de actividades y programas de prevenci\u00f3n, promoci\u00f3n, participaci\u00f3n comunitaria identificando los modelos y metodolog\u00edas de avanzada para los procesos de intervenci\u00f3n social en materia de nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n saludable.<\/li>\n<li>Vigilancia y monitoreo del estado nutricional poblacional a partir de la estrategia de Vigilancia Epidemiol\u00f3gica Nutricional.<\/li>\n<li>Planificaci\u00f3n, normatizaci\u00f3n y unificaci\u00f3n de criterios para el abordaje interdisciplinario de la problem\u00e1tica nutricional, en el marco de la atenci\u00f3n integral del proceso salud \u2013 enfermedad en la Provincia de Salta.<\/li>\n<li>Auditoria y establecimiento de pautas de organizaci\u00f3n y administraci\u00f3n respecto del Servicio de Nutrici\u00f3n, de acuerdo a la complejidad Hospitalaria.<\/li>\n<li>Participaci\u00f3n en la red sanitaria para la aplicaci\u00f3n del trabajo intersectorial y el desarrollo de Programas implementados en el \u00e1rea de Nutrici\u00f3n con diferentes estrategias.<\/li>\n<li>Investigaci\u00f3n de la situaci\u00f3n de nutrici\u00f3n poblacional de la Provincia de Salta y evaluaci\u00f3n contin\u00faa de los resultados.<\/li>\n<li>Capacitaci\u00f3n y supervisi\u00f3n en la aplicaci\u00f3n de normativas a los equipos de intervenci\u00f3n para el trabajo en red en las distintas regiones sanitarias.<\/li>\n<li>Implementaci\u00f3n de diversos programas, mediante un abordaje integral de la poblaci\u00f3n objetivo:<\/li>\n<ol>\n<ul>\n<li>Estrategia de \u201cMil d\u00edas\u201d<br \/>\nAlimentaci\u00f3n complementaria<\/li>\n<li>Lactancia Materna<\/li>\n<li>Revisi\u00f3n y actualizaci\u00f3n de las GAPA (Gu\u00edas Alimentarias para la Poblaci\u00f3n Argentina)<br \/>\nGAPI (Gu\u00edas Alimentarias para la Poblaci\u00f3n Infantil)<\/li>\n<li>Abordaje Integral del Sobrepeso y la Obesidad<\/li>\n<li>Alimentaci\u00f3n en malnutrici\u00f3n por d\u00e9ficit (Bajo Peso y Baja talla)<\/li>\n<li>Asesor\u00eda t\u00e9cnica respecto a formulaci\u00f3n, reglamentaci\u00f3n e implementaci\u00f3n de Leyes, relacionadas con Alimentaci\u00f3n, Nutrici\u00f3n y Entornos.<\/li>\n<\/ul>\n<\/ol>\n<li>Gesti\u00f3n, auditoria y coordinaci\u00f3n de insumos para soporte nutricional (f\u00f3rmulas nutricionales, bombas y gu\u00edas) a los servicios de nutrici\u00f3n de Hospitales p\u00fablicos y centros de salud, como as\u00ed tambi\u00e9n a los pacientes ambulatorios, en todo el \u00e1mbito provincial.<\/li>\n<li>Asesoramiento, gesti\u00f3n, coordinaci\u00f3n y supervisi\u00f3n de todas las actividades relacionadas con la Asistencia Alimentaria de leche entera en polvo a fin de mejorar el estado nutricional de la poblaci\u00f3n Materno Infantil, promoviendo la salud del individuo con abordaje ambulatorio<\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\"><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>DIRECCI\u00d3N DE NUTRICI\u00d3N Y ALIMENTACI\u00d3N SALUDABLE VISI\u00d3N Ser referente institucional a nivel Provincial y Regional en relaci\u00f3n a la normatizaci\u00f3n (promoci\u00f3n de salud, prevenci\u00f3n de malnutrici\u00f3n, tratamiento y vigilancia de la situaci\u00f3n nutricional)\u00a0 y abordaje de aspectos alimentarios y nutricionales, como pol\u00edtica de salud p\u00fablica, en pos del bienestar de la poblaci\u00f3n en general, 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